Notre traiteur est agréé par l’AFSCA , et nous accordons une attention particulière à vos problèmes d’allergies alimentaires et également aux aliments interdits pour les femmes enceintes, contactez-moi si vous désirez décortiquer la composition de votre choix de menu.
Sur demande, toutes nos formules peuvent être accompagnées de boissons appropriées, avec une sélection de vins champagne et mousseux spécialement choisi par le chef Frédéric Coppenolle (prix à discuter sur place).
LE PANIER à 65,00 €: garni de 50 MINI SANDWICHS fourrés (10 farces)
MINI SANDWICHS ouverts et décorés à 1.25Eur/pièce HTVA
ASSIETTE FERMIÈRE à 15,00 €: charcuteries, volaille, crudités, sauces, pain et beurre
ASSIETTE MIXTE à 15,00 €: poisson, viande, crudités, sauces, pain et beurre
ASSIETTE NORDIQUE à 15,00 €: poissons cuits, poissons fumés, terrines de poissons, crudités, sauces, pain et beurre
Nous proposons également tous types d’amuse-bouches en dégustation variée, en cuillères, en tartelettes, en cassolettes, en mini-bols, en toasts, … à partir de 1€/pièce.
Découvrez notre offre dégustation qui enchantera vos convives à l'apéritif en y goûtant un produit de qualité tel que le foie gras, scampis, saumon fumé, gésiers de canard, escargots, carpaccio de bœuf, etc ...
Parfait pour l'apéritif, notre formule cocktail propose de 8 à 15 pièces/pers. dans la même gamme de choix que l'amuse-bouche, à partir de 1.25Eur/pièce ( zakouskis).
LE COCKTAIL DINATOIRE: comme son nom l'indique, vous permettra de rassasier votre estomac et convient pour la plupart des circonstances. Il se présentera sous toutes ses formes. (devis sur demande)
LE BARBECUE: convient en repas de famille sous un soleil éclatant et comprend diverses viandes ou poissons grillés, trois sauces faites maison, trois sortes de féculents, des légumes (prix à discuter sur place).
LE BUFFET FROMAGE: s'ajoutera en supplément de menus ou conviendra en buffet repas. Ils vous feront connaître une sélection affinée de fromages de grande qualité que vous apprécierez sans conteste (prix à discuter sur place).
Nous mettons à votre disposition tout le matériel nécessaire sur commande : couverts, assiettes, tables, nappes, serviettes,… (prix à discuter).
Vous avez des questions ? Des suggestions particulières ? N’hésitez pas, contactez le traiteur Fleur de sel, le chef Frédéric Coppenolle se fera un plaisir de vous éclairer!
chaussée de Bruxelles, 291
1780 Wemmel - Belgique
Gsm: 0477 93 42 72
clic : info@traiteurfleurdesel.be
TVA BE0555 627 183