Sur demande, toutes nos formules peuvent être accompagnées de boissons appropriées, avec une sélection de vins champagne et mousseux spécialement choisi par le chef Frédéric Coppenolle (prix à discuter sur place).
LE PANIER à 65,00 €: garni de 50 MINI SANDWICHS fourrés (10 farces)
MINI SANDWICHS ouverts et décorés à 1.25Eur/pièce HTVA
ASSIETTE FERMIÈRE à 12,50 €: charcuteries, volaille, crudités, sauces, pain et beurre
ASSIETTE MIXTE à 15,00 €: poisson, viande, crudités, sauces, pain et beurre
ASSIETTE NORDIQUE à 15,00 €: poissons cuits, poissons fumés, terrines de poissons, crudités, sauces, pain et beurre
Nous proposons également tous types d’amuse-bouches en dégustation variée, en cuillères, en tartelettes, en cassolettes, en mini-bols, en toasts, … à partir de 1€/pièce.
Découvrez notre offre dégustation qui enchantera vos convives à l'apéritif en y goûtant un produit de qualité tel que le foie gras, scampis, saumon fumé, gésiers de canard, escargots, carpaccio de bœuf, etc ...
Parfait pour l'apéritif, notre formule cocktail propose de 8 à 15 pièces/pers. dans la même gamme de choix que l'amuse-bouche, à partir de 5,00 €/pers.
LE COCKTAIL DINATOIRE: comme son nom l'indique, vous permettra de rassasier votre estomac et convient à toutes circonstances. Il se présentera sous toutes ses formes.
Cocktail à partir de 10.00Eur/pers.
LE BARBECUE: convient en repas de famille sous un soleil éclatant et comprend diverses viandes ou poissons grillés, trois sauces faites maison, trois sortes de féculents, des légumes (prix à discuter sur place).
LE BUFFET FROMAGE: s'ajoutera en supplément de menus ou conviendra en buffet repas. Ils vous feront connaître une sélection affinée de fromages de grande qualité que vous apprécierez sans conteste (prix à discuter sur place).
Nous mettons à votre disposition tout le matériel nécessaire sur commande : couverts, assiettes, tables, nappes, serviettes,… (prix à discuter).
Vous avez des questions ? Des suggestions particulières ? N’hésitez pas, contactez le traiteur Fleur de sel, le chef Frédéric Coppenolle se fera un plaisir de vous éclairer!
chaussée de Bruxelles, 291
1780 Wemmel - Belgique
Tel.: 02 460 74 22
Gsm: 0477 93 42 72
clic : info@traiteurfleurdesel.be
TVA BE0555 627 183